Découvrez les restaurants et bars à Las Galeras, vous y trouverez des spécialités locales et des spécialités italiennes, françaises et même thaï !

Dans le «bas» du village

On appelle le «bas» du village la portion la plus touristique qui va de la banque BanReservas (à droite sur la rue principale) et qui descend jusqu’à la plage)

 

• Comedor «Pica Pollo» $
  Parfait pour manger sur le pouce, 100% local et très économique, vous y trouverez bien entendu le «pica pollo» (poulet frit), poulet ou porc en ragoût, que vous pouvez évidemment accompagner de riz ou pâtes. N’hésitez pas à goûter le yuca (manioc) qui ressemble à une pomme de terre. Le week-end il ya souvent du mondongo ou du lambi en sauce.
  Comme dans tous les comedores locaux, vous pouvez manger copieusement pour moins de 150 pesos (3 €). Vous pouvez même demander une cuisse ou un blanc de poulet frit «à emporter» !

 

• L’Aventura de John $$
  Francis et Denyse propose une grande variétés de très bons plats dominicains et français dans un cadre agréable et typique.
  Les serveurs parlent français et vous pouvez y aller aussi juste pour boire un verre.

 

• La Bodeguita $$
  Tapas-Bar au décor moderne où vous pourrez déguster de très bonnes tapas (relativement copieuses) pour accompagner votre cocktail ou votre Presidente, mais aussi dîner à la carte avec une vaste sélection de plats.
  Happy Hours et concert le samedi soir.

 

• Chimi (ambulant) $
  A goûter, au moins une fois pour éponger les bières que vous avez bues à l’apéro !

• Comedor comunitario Playa Las Galeras $$
  En service du matin jusqu’au coucher du soleil. Chaque femme à sa petite cuisine et viendra vous proposer poisson ou langouste grillée que vous pourrez déguster les pieds dans le sable face à la mer sur fond de bachata et merengue.  Demander les prix avant de commander, vous pouvez aussi demander à voir le poisson que vous allez consommer.

• El Langostino de Oro $$$
  C’est Yves qui est aux fourneaux et vous propose une carte sophistiquée avec une subtile fusion entre cuisine dominicaine et française. Parfait pour un dîner en tête à tête ou entre amis.

• El Pescador $$
  Très bonnes pizzas au feu de bois, poissons et cadre très agréable, le restaurant est suffisemment grand pour accueillir un groupe ou y célebrer un évènement.

 

Dans le haut du village

La partie «haute» de Las Galeras s’étend de l’entrée du village (en arrivant de Samaná) jusqu’à la banque BanReservas.
Vous trouverez le long de cette route plusieurs petits «comedores«,  ces restaurants locaux  bon marché le plus souvent fréquentés par les dominicains. En y allant, vous soutenez l’économie locale du village qui a tendance à ne se concentrer que sur la partie la plus touristique, alors n’hésitez pas à sortir des sentiers battus !

Je vous conseille entre autres :

• Comedor Balbuena $
  Sur la droite, juste après avoir passé le cimetière. Endroit très agréable, cuisine toujours fraîche et spécialités locales. Les tables sont en plein air.
  pas de service le soir.
  Sancocho le dimanche, service de livraison à domicile.

•  Pollo al carbón «Daniel» $
  Délicieux poulets grillés au charbon de bois à emporter.
  Daniel et sa femme vous concotent un délicieux repas (poulet grillé, excellentes frites maison, tostones…) sur réservation.

• Comedor au coin avec la route du gingembre $
  Pas cher, très bonne cuisine familiale locale, quelques tables, une bonne adresse fréquentée par les locaux.

 

Les deux «incontournables» de Las Galeras

Si vous n’êtes venus à Las Galeras que pour peu de temps, vous allez devoir faire face à un terrible dilemne… car ces deux restaurants sont immanquables et se valent, tout en étant différents… vous n’avez plus qu’à prolonger votre séjour pour essayer les deux !

• El Cabito $$$
  Installés sur une plateforme ronde en bois à une vingtaine de mètres au dessus de la mer, dans un décor de cabane de Robinson Crusoë, vous pourrez déguster poissons ou fruits de mer grillés mais aussi spécialités espagnoles puisque Tomeu et Rosa sont catalans.
  Extra le midi comme en fin de journée, arriver avant le coucher de soleil pour profiter de la vue sur la baie de Rincón !
  El Cabito propose également des hébergements «rustiques» et pas cher, dont une cabane dans les arbre et un petit parc avec poules, dindes, lapins, âne et chèvres !
  Accès à pied en journée (40mn de marche depuis le village), prévoir une voiture, taxi ou moto-concho pour le retour de nuit.

• El Monte Azúl $$$
  On admire Pierre et Vanina qui sont allés percher leur restaurant (mais aussi chambres d’hôtes) en haut d’une petite montagne avec une vue panoramique à 180° !
  Vous pourrez y déguster un délicieux cocktail en admirant la vue sur toute la baie avant de savourer un plat «fusion» puisque la carte propose plusieurs déclaisons de Pad Thaï, viandes et poissons mais aussi crème brûlées et autres douceurs en dessert.
  Pensez à prendre une petite laine en particulier le soir car il y fait frais !
  Accès en voiture à une 15aine de minutes (4×4 recommandé ou service de taxi à reserver).

Un peu à l’écart du village

• Il Pirata
• Barba Rossa
• Perla Negra

UN CHEF A DOMICILE

Envie de découvrir la cuisine dominicaine à domicile ?
Que ce soit pour une soirée ou pour l’ensemble de votre séjour, vous pouvez découvrir une cuisine dominicaine saine, équilibrée, variée et savoureuse.

Que vous souhaitiez déguster du poisson frais, des fruits de mer ou un excellent filet de boeuf, votre chef sera à l’écoute de vos envies et cuisinera pour vous un menu dominicain en accord avec vos goûts.

Le Chef peut aussi vous préparer un excellent barbecue (poisson, langouste, poulet..) sur la plage.

Informations et réservation ici.

 

Légende
$ – 100 à 300 pesos le plat
$$ – 350 à 450 pesos le plat
$$$ – 500 à 700 pesos le plat